Frankreich

Saint Aubin 1er Cru "La Chateniere" 2021

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Inhalt: 1,5 l (88,13 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 184028
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Risotto
Pasta
Weißkulturkäse

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schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Birne gelb

Ananas

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Larue
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinkreife:
    bis 2032

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Über das Weingut

Domaine Larue

Über das Weingut

1946 gründete Guy Larue das Familienanwesen im Herzen der prestigeträchtigen „Côte de Beaune“. Heute bewirtschaften die beiden Brüder Denis und Didier, zusammen mit Denis’ Sohn Bruno, das 15 ha große Weingut, dessen Weinberge sich auf die Dörfer Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet verteilen. Darunter finden sich 17 Apellationen, von denen zehn als 1er-Cru-Lagen klassifiziert sind. Handverlesene Trauben, nachhaltiges Arbeiten im Weinberg und Präzision bei der Vinifikation lassen Weine voller Reinheit, Energie und Mineralität entstehen, die den Respekt der Winzer zu den burgundischen Traditionen und zum Terroir gekonnt widerspiegeln.

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