Ungarn

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Großartige Weine mit perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis

Weine aus Ungarn sind noch immer eines der bestgehüteten Geheimnisse der alten Weinwelt. Bis vor hundert Jahren war Ungarn einer der wichtigsten Weinproduzenten Europas. An jedem europäischen königlichen Hof wurde mit süßem und hochnoblem Tokajer angestoßen. Aber auch die anderen ungarischen Weißweine und auch Rotweine hatten einen grandiosen Ruf und wurden in ganz Europa gelobt und genossen. Die Furmint-Traube war DIE Weißweintraube in der KuK-Dynastie. Die dünnschalige Traube erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance und wird mitunter als Chenin blanc des pannonischen Raumes bezeichnet. Die ungeliebte Reblaus, zwei Weltkriege und vierzig Jahre kommunistischer Politik haben dafür gesorgt, dass der ungarische Weinbau in einen Dornröschenschlaf fiel.

Glücklicherweise erholt sich Ungarn heutzutage wieder und besinnt sich seiner langen weinbautechnischen Tradition. Unzählige kleine Weingüter, die im ganzen Land neu bepflanzt und kultiviert werden, produzieren wunderschöne Weine – ein Ergebnis traditioneller Weinbaukultur, gemischt mit einer modernen Sensibilität. 22 Weinregionen, in denen Hunderte verschiedener Sorten angebaut werden, lassen heute eine Vielzahl großartiger Weine entstehen, die es zu entdecken gilt.

18,50 €

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