Frankreich

Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2017

Ein ehrwürdiger Pinot Noir mit einer dichten Struktur und würzigem Finish.

 176,20 €

Inhalt: 0,75 l (234,93 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 179008
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten

Zum Produkt

robertparker.com

The 2017 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy continues to show spectacularly, bursting from the glass with aromas of violet, cherries, cassis, subtle grilled meat and espresso roast. On the palate, it's medium to full-bodied with broader shoulders and more density and structure than the finer-boned Evocelles, its rich tannins nicely cloaked in a core of pure and succulent fruit, concluding with a long finish. While it won't demand as much bottle age as the 2016 or 2015 renditions, it will reward at least a handful of years of bottle age and drink well for two decades thereafter. This cuvée derives from vines between 50 and 108 years of age located in the lieux-dits Epointures, Combe du Dessus, Jouise and Les Marchais. It was vinified with around 40% whole cluster and matured in 60% new oak.

Bio

Bio

Robert Parker

Robert Parker 91-93

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Nasse Erde

Trüffel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bernard Dugat-Py
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Bernard Dugat-Py

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!

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