Domaine Bernard Dugat-Py

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

Schwarze Früchte, knackige Säure und wunderbar eingebundene Eichennoten.

337,10 €

Inhalt: 0,75 l (449,47 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 179011

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

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robertparker.com

From a small parcel that touches Ruchottes-Chambertin and Mazis-Chambertin, and which is exposed quite differently from the rest of this premier cru, the 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny was vinified with 60% whole cluster and matured in one new 350-liter barrel. The wine offers up aromas of smoky berry fruit, dark chocolate, orange rind and spices, followed by a full-bodied, velvety palate with a broad, fleshy attack that segues into a beautifully tensile, mineral mid-palate and finish. It's one of the domaine's rarest bottlings, but it will be well worth seeking out.

Bio

Rarität

Robert Parker 92-94

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Nasse Erde

Trüffel

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Bernard Dugat-Py
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!

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