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Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

Name: Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017
Brand: Dugat-Py
SKU: 179011
Price: 354.10 EUR
Availability: OutOfStock

Schwarze Früchte, knackige Säure und wunderbar eingebundene Eichennoten.

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179011

€354,10

€472,13l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

€354,10

€472,13l

robertparker.com

From a small parcel that touches Ruchottes-Chambertin and Mazis-Chambertin, and which is exposed quite differently from the rest of this premier cru, the 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny was vinified with 60% whole cluster and matured in one new 350-liter barrel. The wine offers up aromas of smoky berry fruit, dark chocolate, orange rind and spices, followed by a full-bodied, velvety palate with a broad, fleshy attack that segues into a beautifully tensile, mineral mid-palate and finish. It's one of the domaine's rarest bottlings, but it will be well worth seeking out.

Passt zu

Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Reh gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.