Österreich

Apfelschaumwein

Feine Perlage, knackige Säure und frische Fruchtaromatik!

 19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 17,10 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 44255
Passt hervorragend zu
Muscheln roh
Austern roh
Eis/Sorbet/Parfait
Salat mit Joghurtdressing
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Sushi & Co.

Zum Produkt

Der Fruchtschaumwein vom Apfel – genauer gesagt aus der Traube Jonagold – von Hans Reisetbauer in Oberösterreich wird nach der Méthode traditionnelle hergestellt und nach 24-monatiger Flaschengärung auf der Hefe degogiert. Für die Dosage wird der Saft der Apfelsorte Jonagold verwendet und keinerlei Zuckerlösung zugefügt. Bei Reisetbauers Apfelschaumwein vereinen sich geringer Alkoholgehalt mit frischer Aromatik nach reifen Äpfeln und Birnen. Unterlegt wird der Fruchtschaumwein von einer feinen Perlage und einer knackiger Säure.

Eine spannende Alternative zu so manch sprudelnden „Kollegen“!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Reisetbauer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Oberösterreich
  • Typ:
    Sekt & Perlwein
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    7,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    jetzt

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Reisetbauer

Über das Weingut

Seit 1956 im Besitz der Familie Reisetbauer, produzieren Hans - und inzwischen auch sein Sohn Hans jr. - seit mehr als 20 Jahren am Kirchdorfergut in Axberg bei Linz ihre Brände. Die Ausrichtung hat sich im Laufe der Zeit von einem landwirtschaftlichen Betrieb zu einer der modernsten Brennereien in Österreich verändert. Die Früchte von über 13.000 Williams- und 7.000 Apfelbäumen werden achtsam von Hand gepflückt. Weder Zucker noch andere Aromastoffe oder Fremdalkohol werden den Bränden zugesetzt. Sie sind vollkommen echt, rein und unverfälscht. Auch die außergewöhnlich hohe Aromaausbeute durch eine speziell entwickelte Brennanlage zahlt darauf ein, dass die Reisetbauer-Brände zur internationalen Elite zählen.

Reisetbauer ist international für seine Brände bekannt, doch Hans Reisetbauer als Brenner, Obstbauer, Land- und Forstwirt stellt auch eine alkoholfreie Variante her. Im Apfelland rund um den Bauernhof in Axberg reifen mitunter die Sorten Arlet und Jonagold, die erst geerntet werden, wenn ihr Aroma voll ausgereift ist. Aus diesen Früchten werden am Kirchdorfergut naturtrübe Säfte produziert. Hans Reisetbauer lehnt nicht nur bei Bränden, sondern auch bei Apfelsäften die Zugabe von Zucker und anderen Aromastoffen grundsätzlich und ausnahmslos ab. So überzeugen die naturtrüben Reisetbauer-Säfte mit einer sehr bekömmlichen Frische, einer einladenden Frucht und schönem Trinkfluss.