Österreich

Himbeerbrand

Starker Druck am Gaumen - sehr leicht und lebhaft.

 93,40 €

Inhalt: 0,35 l (266,86 €/ 1 l)

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0,35 l
Artikel-Nr.: 54132

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Sehr authentisch und rund mit leichten zitronigen Noten präsentiert sich dieser Himbeerbrand, des Familienbetriebes Reisetbauer. Am Gaumen mit fein ziselierten Aromen, wirkt er schon fast verwoben, weißt er jedoch durch den starken Druck am Gaumen sehr leicht und lebhaft.

Himbeere:

Himbeeren für den Reisetbauer Himbeerbrand werden nach hohen Qualitätsanforderungen ausgewählt. Sie müssen vollreif, hocharomatisch und frei von Verunreinigungen sein. Aus diesem hochwertigen Ausgangsrohstoff wird eine Maische hergestellt, die bei ca. 16° Celsius vergoren wird. Für einen Liter werden 33 kg Himbeermaische benötigt.

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Reisetbauer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Oberösterreich
  • Typ:
    Spirituosen
  • Inhalt:
    0,35 l
  • Ausbauart:
    Kupferkessel
  • Alkoholgehalt:
    41,5 %
  • Trinktemperatur:
    18-20°C

Über das Weingut

Reisetbauer

Über das Weingut

Seit 1956 im Besitz der Familie Reisetbauer, produzieren Hans - und inzwischen auch sein Sohn Hans jr. - seit mehr als 20 Jahren am Kirchdorfergut in Axberg bei Linz ihre Brände. Die Ausrichtung hat sich im Laufe der Zeit von einem landwirtschaftlichen Betrieb zu einer der modernsten Brennereien in Österreich verändert. Die Früchte von über 13.000 Williams- und 7.000 Apfelbäumen werden achtsam von Hand gepflückt. Weder Zucker noch andere Aromastoffe oder Fremdalkohol werden den Bränden zugesetzt. Sie sind vollkommen echt, rein und unverfälscht. Auch die außergewöhnlich hohe Aromaausbeute durch eine speziell entwickelte Brennanlage zahlt darauf ein, dass die Reisetbauer-Brände zur internationalen Elite zählen.