Dal Din Spumanti

Prosecco Spumante Valdobbiadene Superiore DOCG RY Extra Brut

Feinfruchtig, elegant-vielschichtig!

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Inhalt: 0,75 l (22,32 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 24091

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

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Austern roh

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Im Glas strahlend klar, hellgelb mit grünen Reflexen. Animierende Nase mit Noten von weißen Blüten, Kalamansi und Weinbergpfirsich. Am Gaumen elegant und dennoch erfrischend-vielschichtig. Sehr trocken bei widerum feinen Fruchtaromen, mit gut integrierter Säure und toller Balance.

Falstaff 93

Dekanter 90

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Birne gelb

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Dal Din Spumanti
Land:

Italien
Region:

Prosecco
Typ:

Prosecco & Co
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Glera
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

11,5 %
Trinktemperatur:

6-8°C
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Im Herzen des Valdobbiadene-Gebiets liegt der historische Familienbetrieb Dal Din Spumanti. Er wird von Norma, ihrer Tochter Alessandra & deren Ehemann Oscar geführt. Die handgelesenen Glera-Trauben stammen aus den besten Lagen der Valdobbiadene-Hügel (UNESCO-Weltkulturerbe seit 2019). Mit Leidenschaft und Professionalität produzieren sie qualitativ hochwertige, renommierte Schaumweine von unterschiedlicher Ausprägung. Bei der angewandten Charmat-Methode bleibt der ursprüngliche Charakter der Traube erhalten: „Unsere Weine sind das Resultat langjähriger Erfahrung, Technik und Expertise – gepaart mit unserer Passion und Liebe für diese Kunst“.

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