Frankreich

Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge "La Fortune" 2020

Fruchtig, fein und ausgewogen.

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Inhalt: 0,75 l (48,84 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 80849
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Thunfisch roh

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Die Pinot Noir Trauben für den La Fortune stammen von einer Rebfläche von 2,3 Hektar und sind durchschnittlich mit 20 bis 25 Jahre alten Reben bestockt. Der La Fortune ist ein frischer und fruchtbetonter Pinot. Hier findet man von Weichseln, Kirschen und Himbeeren sehr viele rote Früchte als auch einige Kräuter. Er ist von Anfang an sehr zugänglich und frisch und hat sehr feine und elegante Tannine.

Bio

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine de Villaine
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Domaine de Villaine

Über das Weingut

Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.

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