Österreich

EX QUI SIT Blanc de Blancs Frizzante Extra Brut

Einladend, fruchtbetont, exotisch.

 19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 47100
Passt hervorragend zu
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Risotto
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Blanc de Blancs EXQUISIT ist der erste Schaumwein des Hauses. Er wurde aus der Traditionsrebsorte Chardonnay gewonnen. Schon das einladende, fruchtbetonte und exotische Bukett dieses Schaumweins nach grünem Apfel, feiner weißer Tropenfrucht und einem Duft nach Wald- und Wiesenkräutern deuten auf ein erfrischendes Trinkerlebnis hin. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und dennoch ausgewogen mit vielen tropischen und fruchtigen Akzenten, einer eleganten Perlage und nussigen Aromen im Nachhall.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Melone

Ananas

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Heribert Bayer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Österreich, ohne weitere Angabe
  • Typ:
    Sekt & Perlwein
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lehmboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Restsüße:
    5,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    6-8°C
  • Verschluss:
    champagne
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Heribert Bayer

Über das Weingut

Wenn es um finessenreiche österreichische Weine mit hohem Lagerpotenzial geht, kommt man am Weingut Heribert Bayer nicht vorbei. Seit 15 Jahren geht Patrick Bayer den von seinem Vater eingeschlagenen Weg weiter. Als Négociant kreiert er Weine aus jenen Lagen, die er für die jeweilige Rebsorte als perfekt erachtet. Die Pionierarbeit und Geschichte des Hauses sind dabei ebenso einzigartig wie die Philosophie. Dabei spielen Zeit und Balance der Weine eine bedeutende Rolle. Mit seiner Jahrgangstiefe zählt er im deutschsprachigen Raum zu den Vorreitern und sorgte 2023 mit den ersten alkoholfreien Premium-Weinen Österreichs für eine Sensation.

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