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Blanc de Blancs EXQUISIT ist der erste Schaumwein des Hauses. Er wurde aus der Traditionsrebsorte Chardonnay gewonnen. Schon das einladende, fruchtbetonte und exotische Bukett dieses Schaumweins nach grünem Apfel, feiner weißer Tropenfrucht und einem Duft nach Wald- und Wiesenkräutern deuten auf ein erfrischendes Trinkerlebnis hin. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und dennoch ausgewogen mit vielen tropischen und fruchtigen Akzenten, einer eleganten Perlage und nussigen Aromen im Nachhall.
schmeckt nach
Limette
Grapefruit
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Melone
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Heribert Bayer
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Land:Österreich
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Region:Österreich, ohne weitere Angabe
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Typ:Sekt & Perlwein
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Chardonnay/Morillon
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Lehmboden
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:12,0 %
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Säuregehalt:5,5 (g/l)
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Restsüße:5,0 (g/l)
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Trinktemperatur:6-8°C
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Verschluss:champagne
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Wenn es um finessenreiche österreichische Weine mit hohem Lagerpotenzial geht, kommt man am Weingut Heribert Bayer nicht vorbei. Seit 15 Jahren geht Patrick Bayer den von seinem Vater eingeschlagenen Weg weiter. Als Négociant kreiert er Weine aus jenen Lagen, die er für die jeweilige Rebsorte als perfekt erachtet. Die Pionierarbeit und Geschichte des Hauses sind dabei ebenso einzigartig wie die Philosophie. Dabei spielen Zeit und Balance der Weine eine bedeutende Rolle. Mit seiner Jahrgangstiefe zählt er im deutschsprachigen Raum zu den Vorreitern und sorgte 2023 mit den ersten alkoholfreien Premium-Weinen Österreichs für eine Sensation.
