Österreich

EX QUI SIT Blanc de Blancs Frizzante extra brut

Einladend, fruchtbetont, exotisch.

 17,40 €

Inhalt: 0,75 l (23,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 47100
Passt hervorragend zu
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Risotto

Zum Produkt

Blanc de Blancs EXQUISIT ist der erste Schaumwein des Hauses. Er wurde aus der Traditionsrebsorte Chardonnay gewonnen. Schon das einladende, fruchtbetonte und exotische Bukett dieses Schaumweins nach grünem Apfel, feiner weißer Tropenfrucht und einem Duft nach Wald- und Wiesenkräutern deuten auf ein erfrischendes Trinkerlebnis hin. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und dennoch ausgewogen mit vielen tropischen und fruchtigen Akzenten, einer eleganten Perlage und nussigen Aromen im Nachhall.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Melone

Ananas

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Heribert Bayer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Österreich, ohne weitere Angabe
  • Typ:
    Sekt & Perlwein
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lehmboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Restsüße:
    5,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    6-8°C
  • Verschluss:
    champagne
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Heribert Bayer

Über das Weingut

Heribert und Patrick Bayer teilen die gleiche Leidenschaft: Das Schaffen hervorragender Weine, die Sorte, Herkunft, Terroir, Jahrgang, aber auch die persönliche Handschrift im hohen Maße und vor allem kompromisslos verkörpern. Sie sind bekannt dafür, dass sie ihren Weinen Zeit geben, denn Reife und Langlebigkeit bilden ihre Essenz. So ist es seit Anbeginn die Philosophie des Hauses bei ihrer Top-Serie „In Signo“ vier bis sechs Jahrgänge parallel im Verkauf anzubieten. Die Cuvée „In Signo Leonis“ – im Zeichen des Löwen – bildet dabei das Flaggschiff und scheint seit 1997 regelmäßig in den Bestenlisten des Landes auf.