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us den besten Trauben der Lage Pandkräftn in Rust stammt dieser im neuen Barrique und über 18 Monate ausgebaute Chardonnay. Durch das aufwändige Bâttonage Verfahren erhält Chardonnay Albatros seine ganz eigene Typizität und Handschrift, welche an Brioche und cremige Butter erinnert. Sein Bukett nach Ananas, Birne und weißem Nougat wirkt sehr einladend. Am Gaumen sehr saftig und mit einer finessenreichen Struktur. Seine Fruchtnoten bilden eine wunderschöne Komposition mit den cremigen, buttrigen und mineralischen Noten, die stets von einer Brise Vanille begleitet werden. Dabei ist die Säure von Anfang bis zum Ende sehr fein integriert. Das harmonische, raffinierte und lange Finale dieses Weins gepaart mit seinem anregenden Nachhall verleiht ein Lächeln auf den Lippen. Ein einmaliges Trinkerlebnis mit schönem Trinkfluss ist garantiert. Egal ob zum Essen oder für sich alleine stehend – dieser Wein lässt das Chardonnay-Herz höherschlagen.
Zweiter Platz bei Falstaff's "Best of Burgunder Trophy".
schmeckt nach
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Banane
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Haselnuss
Vanille
Biskuit
Buttermilch
Joghurt
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Heribert Bayer
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Land:Österreich
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Region:Mittelburgenland
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Chardonnay/Morillon
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Lehmboden, Sandgesteinsboden, Muschelkalk
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,1 (g/l)
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Restsüße:2,0 (g/l)
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Trinktemperatur:12-14°C
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Trinkreife:bis 2026
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Seit Anbeginn zeichnet sich das Haus Heribert Bayer in der Produktion von österreichischen Top-Rotweinen mit großem Lagerpotenzial aus. Denn Heribert und Sohn Patrick geben ihren Weinen besonders viel Zeit. Für sie zeigen die Weine erst durch den Faktor Zeit ihre vollkommene Schönheit. Dank dieser Philosophie kann bei ihren prämierten In-Signo-Weinen aus bis zu 8 Jahrgängen gewählt werden. Benannt wurden die Weine nach den Sternzeichen der Familie. Zu ihren bekanntesten Weinen zählen die Cuvée In Signo Leonis und der Parade-Blaufränkisch In Signo Sagittarii, dessen Trauben aus über 70 Jahre alten Rebanlagen der Top-Lage Hochberg stammen.
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