Roxanich

Pinot Blanc Draga 2021

Ein Unikat aus Istrien!

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Inhalt: 0,75 l (27,96 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 94192

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Risotto

Pasta

Zum Produkt

Gelbe und grüne Birne in der Nase mit einer minzigen Zitrusnote dahinter, Mandeln und Tee. Die Frucht bleibt eher fein, aber es hat auch einen kraftvollen Ansatz von floral-petrolischen Anklängen. Im Mund bestätigt sich genau dieser Eindruck. Gute Säure, aber durchaus mit Druck am Gaumen.

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Weiße Blüten

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Roxanich
Land:

Kroatien
Region:

Istrien
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Rotschiefer
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

2,2 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Mladen Rožanić folgte zur Jahrtausendwende seiner Berufung: Er findet in Bezug auf Klima und Boden in den westistrischen Weinbergen das ideale Gebiet für den Weinbau und bepflanzte die 23 Hektar mit autochthonen und internationalen Rebsorten. Roxanich produziert nach den höchsten Umweltstandards und stellt seine Weine nach einer Methode her, die bereits Winzer in der Antike angewandt haben. Damit verzichtet man auf jegliche technologische und chemische Einflüsse. Die „Orange-Weine“ von Roxanich sind eher unkommerziell – es ist keine internationale Machart spürbar, doch sie sind in ihrer besonderen Art trinkfreudig, frisch, fruchtig und aromatisch.

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