Kroatien

Chardonnay SARA 3/6 2011

Komplex und frisch mit eleganter Tanninstruktur.

 38,70 €

Inhalt: 0,75 l (51,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 94183

Zum Produkt

6 Schwestern verleihen dem Wein ihre Namen:

SARA ist ein lange mazerierter Chardonnay, welcher mit Wildhefen vergoren wird und eine lange Reifung in großen Holzfässern und Bottichen erfährt. In der Nase sehr komplex mit Noten von Muskat, Mandeln und Jasminblüten. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu. Eine tolle Mineralität unterstreichen den kräftigen Körper. Die eleganten Tannine schmeicheln am Gaumen und tragen den anhaltenden Abgang.

Orange

Orange

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Roxanich
  • Land:
    Kroatien
  • Region:
    Istrien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Roxanich

Über das Weingut

Mladen Rožanic folgte zur Jahrtausendwende seiner Berufung: Er findet in Bezug auf Klima und Boden in den westistrischen Weinbergen das ideale Gebiet für den Weinbau und bepflanzte die 23 ha mit autochthonen und internationalen Rebsorten. Roxanich produziert nach den höchsten Umweltstandards und stellt seine Weine nach einer Methode her, die bereits Winzer in der Antike angewandt haben. Damit verzichtet man auf jegliche technologische und chemische Einflüsse. Die „Orangen Weine“ von Roxanich sind eher unkommerziell – es ist keine internationale Machart spürbar, doch sie sind in ihrer besonderen Art trinkfreudig, frisch, fruchtig und aromatisch.