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Zum Produkt
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit zartem Kupferton in der Farbe. In der Nase Limetten, Birne und Kräuter, am Gaumen frisch, lebendig, dann ausfüllend mit zarter nussartiger Note. Vollmundig und weich im Abgang.
schmeckt nach
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Orange
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Ringlotte
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Birne gelb
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Apfel gelb
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Mandel
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Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Umathum
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kieselsteinboden
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:12,6 %
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Säuregehalt:5,4 (g/l)
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Restsüße:1,5 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
![Weingut Umathum](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDMvZjU4ZmYzMDFiYTNhMTc0Y2ZiNTQzMmZlMDFjNTBjN2ZmMTk1ZGNhOS5wbmc/600w600h.png)
Über das Weingut
Josef Umathum ist ein Winzer, der eng mit seinem Boden verbunden und doch stets am Puls der Zeit ist. Umathum bedeutet vor allem auch umdenken, umformen und das über die Landwirtschaft hinaus. Der Wert der Erzeugnisse liegt in deren Lebenskraft. Zur Förderung des Bodenlebens und der Biodiversität werden Kräuter und Obstbäume mitten unter die Reben gepflanzt. Im Weingut wird weitgehend traditionell und handwerklich gearbeitet, auch werden alle Trauben seit jeher von Hand verlesen und den Weinen wird viel Zeit für die Entwicklung gelassen. Der Stil der Weine ist seidig, fein, mit delikaten Fruchtaromen und einem harmonischen Gesamtbild.
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