Weingut Hannes Sabathi
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Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.
© Königshofer
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2019 hat das Potenzial zum Ausnahmejahrgang. Das optimale Wetter im Herbst, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, und die selektive Handlese werden uns perfekte Weine in der Flasche zeigen.
Hannes Sabathi
14,13 € / 1l
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Döllerers Weinedition
24,80 € / 1l
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Falstaff 91
17,33 € / 1l
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Döllerers Weinedition
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Falstaff 93
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Falstaff 94
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Falstaff 95
Gault Millau 18,5
James Suckling 92
63,47 € / 1l
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Falstaff 95
A la Carte 97
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Rarität
Falstaff 96
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