Domaine Francois Carillon

Puligny Montrachet 1er Cru Les Champ-Gain 2021

Ein feiner, femininer Premier Cru von Francois Carillon.

220,30 €

Inhalt: 0,75 l (293,73 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 80980

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Champs Gain ist stilistisch vergleichbar mit dem Premier Cru Folatieres und weist eine nicht zu vordergründige Säure auf. Der Körper ist mittelkräftig mit eleganten Zitrusaromen, Orangenzesten, Mandeln und weißen Blüten. Dieser Premier Cru ist feminin und sehr gut zugänglich. Um die feinen Fruchtaromen gänzlich zu erkunden empfehlen wir den Wein vor dem Genuss zu belüften. Ein toller, früh zugänglicher Puligny Montrachet.

schmeckt nach

Zitrone

Ringlotte

Apfel gelb

Birne

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Francois Carillon
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine der Domaine Carillon, unzweifelhaft eine der besten Adressen in Puligny-Montrachet, starten in aller Regel diskret ihr Leben. In klassischburgundischer Manier legen diese Weine mit den Jahren erheblich zu und haben keine Probleme, die Degustationen gereifter Weine zu dominieren. Die Carillons vertrauen ihrem ganz eigenen Stil. Sie suchen die natürliche Reintönigkeit der Frucht sowie den Charakter der Lagen, vermeiden übermäßige Eingriffe oder intensiven Holzeinsatz. Keinesfalls opulente, sehr feine und langlebige Weine sind das Resultat.

Zum Weingut