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Eine Assemblage von 60 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay, 5 % Pinot Meunier & 2 % Pinot Blanc. Kommend vom südlichsten Eck der Champagne mit dem wohl vielschichtigsten Terrior. 13 % Reserve-Weine verschaffen diesem Rosé seinen tiefen Charakter. Feine Palette, subtile Frucht und eine cremige Perlage. Frischer Rosé Champagner!
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Hefe
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Die im Jahr 1956 gegründete Maison Chassenay d’Arce ist eine Genossenschaft von 130 Winzerfamilien, die alle unter denselben Idealen wie Naturverbundenheit, Authentizität und Qualität vereint sind. Die insgesamt 315 ha Weingärten liegen in 14 Dörfern im Herzen der Côte des Bar, entlang des Arce-Flusses. Die Rebsorten-Vielfalt (90 % PN, 7 % CH, 2 % Meunier, 1 % PB) bringt Champagner von unterschiedlichen Charakteren hervor. Was sie alle eint, ist der Ausdruck des spezifischen Terroirs, welches von der für das Arce-Tal typischen Frische und dem kimmeridgische Boden geprägt wird.
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