Chassenay d'Arce
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Die im Jahr 1956 gegründete Maison Chassenay d’Arce ist eine Genossenschaft von 130 Winzerfamilien, die alle unter der Idee einer gemeinsamen Zusammenarbeit sowie dem Sinn für Naturverbundenheit, Authentizität und Qualität vereint sind. Die insgesamt 315 ha Weingärten liegen in 14 Dörfern im Herzen der Côte des Bar, entlang des Arce-Flusses. Die Rebsorten-Vielfalt (90 % Pinot Noir, 7 % Chardonnay, 2 % Meunier, 1 % Pinot Blanc) bringt Champagner von unterschiedlichen Charakteren hervor. Was sie alle eint, ist der Ausdruck des spezifischen Terroirs, welches von der für das Arce-Tal typischen Frische und dem kimmeridgische Boden geprägt wird.
© S. Remael
© Champagne Chassenay d'Arce
© Champagne Chassenay d'Arce
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