Louis Roederer

Cuvée Brut Nature by Philipp Starck 2015

Sehr moderner Stil.

131,70 €

Inhalt: 0,75 l (175,60 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 44726

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Idee hinter diesem Brut Nature ist es, einen perfekten Champagner zu kreiren, welcher die Frische der Lehmböden in einem sonnigen Jahr einfängt, ein Zeugnis der Begegnung freier Geister ist und die Erforschung neuer Methoden ermöglicht.

Im Glas goldgelb und feine Perlage. In der Nase elegant, reich und konzentriert. Feine reife Früchte, etwas Zitronenzesten, Vanille sowie Noten von Tarte Tatin. Am Gaumen werden diese Eindrücke noch von Noten von Nougat und Bratapfel abgerundet. Sehr saftig, frisch und mineralisch, beinahe sinnlich. Der Abgang ist angenehm leicht und verspielt.

Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister:

"Brut Nature is a laboratory that allows Louis Roederer to push this living matter, this biodiversity, as far as we can, to see to what extent this biodiversity could perhaps take over from many of our practices."

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Louis Roederer
Land:

Frankreich
Region:

Champagne
Typ:

Champagner
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Chardonnay/Morillon, Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2032
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Die Champagner des Hauses Louis Roederer aus Reims in der Champagne zählen zu den renommiertesten der Welt. Keine andere Marke ist derart von Image und Prestige geprägt. Es ist seit 1776 in Familienbesitz und eines der letzten großen unabhängigen Champagnerhäuser. Louis Roederer steht nicht nur für Trauben aus rund 240 ha Premier- und Grand-Cru-Lagen im Eigenbesitz, sondern auch für Perfektionismus und Eleganz bei seinen subtilen und nuancenreichen Cuvées. Heute leitet Frédéric Rouzaud das Unternehmen. Louis Roederer setzt ausnahmslos auf Stil und exquisite Qualität und hat dabei stets die Umwelt und Natur im Auge.

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