Flaschengröße: 1.5 L

Brut Réserve

Name: Brut Réserve
Brand: Billecart-Salmon
SKU: 44429
Price: 133.70 EUR
Availability: InStock

Leicht, fein und harmonisch.

Hersteller: Billecart-Salmon

Artikelnummer: 44429

€133,70 EUR

€89,13l

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Brut Réserve

€133,70 EUR

€89,13l

Dieser Brut Reserve des Champagnerhauses Billecart Salmon behauptet sich als leicht, feiner und harmonischer Champagner. Eine Symbiose aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, welche aus drei verschiedenen Jahrgängen cuvéetiert wird. Reflexionen von Strohgelb, eine Finesse durch seine langsam aufsteigenden Blasen. Die Brut Reserve kombiniert eine leichte Reife mit floraler Frische. Es zeigt sich ein voller und klar definierter Gaumen mit vielschichtigen Aromen.

Passt zu

Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Muscheln gekocht Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Muscheln gebraten/gegrillt Muscheln roh Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Kalb gebacken Rind roh Huhn gebacken Asiatisch mild gewürzt Sushi & Co.

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Haselnuss Mandel Limette Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Melone Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Billecart-Salmon
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon, Pinot Meunier/Schwarzriesling
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 8°C
Inhalt: 1.5 l

Billecart-Salmon

Das Champagnerhaus befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität – festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.