Champagne Rene Geoffroy

Champagne Rosé de Saignée 1er Cru Brut

Rotbeerig, balanciert und harmonisch.

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Inhalt: 0,75 l (78,72 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 44809

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Dieser Rosé stammt aus 1er-Cru-Lagen in Cumières und wird ausschließlich aus einer Ernte vinifiziert. Die dunkle intensive Farbe entsteht durch eine lange Mazeration und nicht durch die Zugabe von Rotwein. Diese Variante der Rosé-Schaumwein-Herstellung ist selten anzutreffen und man merkt das Jean-Baptiste Geoffroy ein Meister der Mazeration ist. In der Nase kommen Preiselbeeren, dunkle Kirschen, Rosen und Hagebutten zusammen. Am Gaumen merkt man die Tanninstruktur durch eben diesen Ausbau.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Champagne Rene Geoffroy
Land:

Frankreich
Region:

Champagne
Typ:

Champagner
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,5 %
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Wurzeln der Winzerfamilie Geoffroy liegen in Cumières, einem Dorf im Herzen des Vallée de la Marne, und reichen bis ins 17. Jh. zurück. Inzwischen sind der kommerzielle Sitz und die Weinherstellung nach Aÿ verlegt worden, doch der Großteil der Trauben reift nach wie vor in der steilen, gegen Süden ausgerichteten Dorflage von Cumières. Aufgrund der vielfältigen Bodenstruktur vinifiziert Jean-Baptiste Geoffroy die Grundweine für seine Champagner größtenteils lagenspezifisch. Der Verzicht auf eine malolaktische Gärung bringt Frische und die Authentizität des Terroirs in seine Champagner, welche außerdem mit ihrer fruchtigen Fülle beeindrucken.

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