Frankreich

Meursault 1er Cru Les Poruzots 2022

Brioche, Mandeln und geröstete Haselnüsse, Akazie

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 232,50 €

Inhalt: 0,75 l (310,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 81133
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
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Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste

Zum Produkt

Die Trauben für diesen 1er Cru Meursault stammen aus einer 0,87 Hektar kleinen Parzelle. Die Stöcke wurzeln in Kalk- und Lehmböden und wurden 1947 und 1991 dort gepflanzt. Hier, wie bei allen anderen Weinen von Caroline, wird alles mit der Hand gelesen. Die Gärung findet hier schon in den Fässern statt und es wird keine Batonnage bei diesem Wein angewendet. Der Wein reift für 12 Monate in Holzfässern, wobei hier 30 Prozent neu sind. Danach darf der Meursault noch für 6 Monate in Bottichen ruhen, um dann abgefüllt zu werden. Der Wein hat eine brillante leicht goldene Farbe und besticht einen sofort mit Aromen von Brioche, Mandel, gerösteten Haselnüssen, exotischen Früchten und etwas Honig. Aber auch Akazie und Vanille sind am Gaumen zu finden.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Birne

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    S.A.R.L. Caroline Parent et Associés
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    14-16°C
  • Trinkreife:
    bis 2040

Das passende Glas zum Wein

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