Weingut Gross

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025

Glasklare Aromatik, feingliedrig und gut strukturiert.

18,20 €

Inhalt: 0,75 l (24,27 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 46461

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln roh

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Die Sauvignon Blanc Reben werden auf kalkhaltigen Lehm-, Sand- und Schotterböden kultiviert. Es besticht eine glasklare Aromatik mit viel Grapefruit, etwas gelbem Paprika und Zuckererbse. Am Gaumen zeigt sich dieser steirische Sauvignon Blanc feingliedrig, saftig und gut strukturiert mit einer beeindruckenden komplexen Art und sehr gutem Trinkfluss.

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Gross
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandboden, Kalkboden, Schotter
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

2,2 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2036
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Am Hang der Ried Nussberg, inmitten der reizvollen Südsteiermark liegt das Weingut Gross. Die Weine stammen ausschließlich aus hauseigenen Weingärten und gelten als besonders langlebig. Martina und Johannes Gross setzen sowohl bei der Pflege ihrer Rebstöcke als auch beim Ausbau der Weine auf traditionelle und handwerkliche Arbeitsweisen. Herkunft, Rebsorte und Jahrgang kommen dadurch bestmöglich zum Ausdruck.

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