Österreich

Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc Zieregg 2017

Glockenklare Fruchtaromen, enorm mineralisch und druckvoll.
 26,70 €

Inhalt: 0,375 l (71,20 €/ 1 l)

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0,375 l
Artikel-Nr.: 16488
Passt hervorragend zu
Gänseterrine
Ententerrine
Österreichische Dessert-Klassiker
Blauschimmelkäse

Zum Produkt

Sonne und Wind ließen die hochreifen Sauvignon Blanc Beeren dieser raren Trockenbeerenauslese der Ried Zieregg langsam einschrumpfen. Frisch, lebendig und klar, Pfirsichkonfit, Tamarinde und ätherischer Akazienhonig. Tolle Konzentration und Finesse.

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Melone

Ananas

Maracuja

Marille

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Stachelbeere

Minze

Holunderblüte

Weiße Blüten

Biskuit

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Tement
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Süßweine
  • Inhalt:
    0,375 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    süß
  • Bodentyp:
    Kalkboden,  Kalksteinverwitterungsboden,  Muschelkalk
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    9,7 (g/l)
  • Restsüße:
    150,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Verschluss:
    Glasverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Tement

Über das Weingut

Familie ist ein Wert, der Struktur gibt und wärmt. Mittlerweile beheimatet das Familienweingut Tement vier Generationen. Zwischen „work, life & balance“ stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. So wurde nach zehnjähriger Versuchsphase beschlossen, von naturnahen auf biologischorganischen Weinbau umzustellen. Die biologische und selektive Bewirtschaftung, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet rund um ihr Weingut 80 ha, sowie 20 ha im unmittelbar benachbarten Slowenien.