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Zum Produkt
Dieser Wein ist benannt nach dem berühmten Feuerstein-Terroir der ehemaligen Abtei von Saint Satur. Die Parzelle "Clos du Roc" liegt an einem sehr steilen Südhang und ist eine der schönsten Parzellen in der Appellation Sancerre. Aromen wie Stachelbeeren, gelber Afel und Kamille strömen in die Nase. Leicht rauchig und mit einer gewissen Salzigkeit umrahmt. Intensiv und elegant am Gaumen.
schmeckt nach
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Limette
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Grapefruit
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Granny Smith (Apfel Sauer)
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Stachelbeere
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Gras frisch
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Spargel
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Paprika
Auf einen Blick
-
Weingut:Fournier Père & Fils
-
Land:Frankreich
-
Region:Loire
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Sauvignon Blanc
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Kieselsteinboden
-
Ausbauart:Stahltank
-
Alkoholgehalt:13,0 %
-
Säuregehalt:4,4 (g/l)
-
Restsüße:0,3 (g/l)
-
Trinktemperatur:8-10°C
-
Trinkreife:bis 2030
-
Verschluss:diam
-
Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Domaine Fournier Père et Fils, im Herzen der Appellation Sancerre, blickt seit 1926 auf einige Winzergenerationen zurück. Heute bewirtschaftet die Familie 39 ha Weinberge, aufgeteilt auf 165 Parzellen, die auf den Hügeln des Sancerre in den begehrtesten Appellationen (u. a. Pouilly-Fumé und Menetou-Salon) des Loiretals verteilt sind. Mit den erstklassigen Sauvignon-Blanc- und Pinot-Noir-Weinen, die das Terroir und dessen Variation zur Geltung bringen, übertreffen sie alle Erwartungen. Die Terroirweine, die für ihre hohe Qualität und Konsistenz bekannt sind, finden regelmäßig Bewunderung in französischen und internationalen Fachmedien.
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