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Aus 5 verschiedenen Orten stammen die Trauben für den Sancerre Satellite von Alphonse Mellot. In der Nase fruchtig und frisch mit mineralischen Anklängen. Der Wein präsentiert sich präzise, elegant und balanciert. In der Nase sanfte Anklänge von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, etwas Kräuterwürze, Thymian sowie weiße Nektarinen. Der Sancerre Satellite ist ein hervorragender Speisenbegleiter mit fruchtig-würzigem Abgang.
Bio
Rarität
schmeckt nach

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Spargel

Paprika
Auf einen Blick
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Weingut:Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière
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Land:Frankreich
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Region:Loire
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Sauvignon Blanc
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkboden, Lehmboden
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:3,4 (g/l)
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Restsüße:0,7 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2035
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut

Über das Weingut
Alphonse Mellot senior, Winzer in der 18. Generation (!), übernahm das Weingut Domaine de la Moussière 1970 und war der Motor in der Transformation des Familienweinguts, weg von der Massenproduktion und hin zum auf Qualität fokussierten Betrieb. Mit biodynamischer Bewirtschaftung, Handlese, strikter Ertragsbegrenzung und manueller Traubenselektion ging er konsequent sehr viel weiter als die anderen Winzer der Region.
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