Österreich

Blaufränkisch Burgenland 2019

Strukturierter, mineralischer Blaufränkisch mit schöner Weichselfrucht.

 16,10 €

Inhalt: 0,75 l (21,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 95202
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer... Klar strukturiert, kühl und erfrischend. Ein eleganter und mineralischer Vertreter vom Eisenberg. In der Nase eine schöne Weichselfrucht, so lässt er sich auch schon in seiner Jugend genießen.

schmeckt nach

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Pfeffer

Speck

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Uwe Schiefer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Eisenberg
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    14-16°C
  • Trinkreife:
    bis 2029
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Uwe Schiefer

Über das Weingut

Uwe Schiefers Philosophie „less is more“ spiegelt sich in seinen Weingärten als auch im Keller wider. Schiefer investiert ständig in die Erweiterung seiner Rebfläche, die mittlerweile 25 ha beträgt. Der Betrieb befindet sich derzeit in Umstellung auf bio-organischen Anbau. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen, wo keine Bewässerung möglich ist, experimentiert mit Blaufränkisch-Selektionen, verschiedenen Unterlagen und neuen Erziehungsformen. Außerdem ergänzen exzellente Beispiele der autochthonen Rebsorte Welschriesling sowie Merlot, Pinot Noir und seit kurzem auch Zweigelt aus den neuen Toplagen in Lutzmannsburg sein Portfolio.

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