Weingut Michaela Riedmüller

Federnelke weiß Carnuntum DAC 2022

Der ideale Speisenbegleiter aus Grünem Veltliner und Chardonnay!

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Inhalt: 0,75 l (16,44 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 243011

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Sushi & Co.

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Eine elegant-feinfruchtige Cuvée aus Grünem Veltliner und Chardonnay, mit Aromen von weißen Blüten, reifen Kernobstanklängen und einer dezent würzigen Note.

In gebrauchten 500l Holzfässern ausgebaut und nach einem biologischen Säureabbau, ist diese Cuvee vom Braunsberg der ideale Speisenbegleiter.

Falstaff 91

Gault Millau 16

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Tee

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Michaela Riedmüller
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Chardonnay/Morillon, Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonboden, Kalkboden, Sandboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

9-10
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„Wenn die Sonne scheint, funkelt der Braunsberg wie ein Diamant“, schwärmt Michaela Riedmüller von ihrem Hausberg, dem knapp 400 Meter hohen Braunsberg, der aus hartem Granit- und Gneisgestein besteht. Als Teil der Kleinen Karpaten und mit Blick auf die Donau, ganz im Osten Österreichs und direkt an der Grenze zur Slowakei gelegen, hat der Braunsberg ein absolutes Alleinstellungsmerkmal in Österreich. Die Wärme im Flusstal, die kühlen Winde, der geringe Niederschlag und die sehr gute Sonnenverteilung schaffen einzigartige Bedingungen für außergewöhnliche Blaufränkisch-Weine. Bodenständig ist auch ihre „Down to Earth“-Linie.

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