Weingut Grassl

Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021

Nobler Duft, fester Körper mit Druck, straffe Tannine und ein großes Potenzial.

162,30 €

Inhalt: 3 l (54,10 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Artikel-Nr.: 78252

Passt hervorragend zu

Hirsch geschmort

Hirsch gebraten

Wildente gebraten

Gams geschmort

Gams gebraten

Wildschwein geschmort

Hase geschmort

Kalb geschmort

Rind gebraten/gegrillt

Rind geschmort

Lamm gebraten/gegrillt

Lamm geschmort

Gans gebraten

Ente gebraten

Zum Produkt

Chroniken des 17. Jahrhunderts erzählen, dass in den "Pernreisern" einst die Hexen ihr Unwesen trieben und manch eine dafür ihr Leben ließ. Heute steht diese Lage für Grassls Premiumcuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon von bis zu 50-jährigen Reben. Ein Wein für ganz große Momente mit langem, langem Atem, der sich durch sein herausragendes Lagerpotential auszeichnet, das Sie allerdings nur kennenlernen, wenn Sie es „schaffen“ ihn lange genug im Keller zu lassen.

Eleganter Duft nach dunklen Waldbeeren und Cassis. Brombeerige Würze, fester Körper mit Druck und Struktur und straffen, griffigen Tanninen. Im Abgang Bitterschokoladenanklänge. Großes Lagerpotential.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Hollerkoch dunkel

Rosen

Vanille

Zimt

Pfeffer

Nougat

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Grassl
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Rotweine
Inhalt:

3 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Zweigelt
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter, Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

1,5 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2040
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Der Anspruch von Philipp Grassl ist Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität. 70 Prozent der Produktion seines klaren Sortiments entfallen auf kräftige Rotweine, wobei der Schwerpunkt des Weinguts mit seinen 30 Hektar biologisch-bewirtschafteten Weingärten auf den heimischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent liegt. Besonders der Anbau von St. Laurent ist eine Tradition und Besonderheit des Weinguts, denn auch wenn diese Sorte eine große Herausforderung darstellt, bringt sie bei achtsamer Behandlung großartige Weine hervor. Die Weine von Weingut Grassl sind das beste Beispiel dafür.

Zum Weingut