Weingut Michaela Riedmüller

Welschriesling Down to Earth Concrete 2022

Filigran und salzig - Welschriesling mal anders!

20,40 €

Inhalt: 0,75 l (27,20 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 18,36 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 243007

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

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Neun Monate darf dieser Welschriesling im Beton-Ei reifen, bevor er unfiltriert in die Flasche kommt. Ein ausdrucksstarker, filigraner und im Abgang salziger Wein, der leicht im Alkohol ist und dennoch eine gute Gerbstoffstruktur und Kraft hat.

Orange

A la Carte 92

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Grüne Kräuter frisch

Tee

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Michaela Riedmüller
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Welschriesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandboden, Kalkboden, Tonboden
Ausbauart:

Beton-Ei
Alkoholgehalt:

11,5 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

7-9
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Michaela Riedmüller nennt zwei der spannendsten Lagen rund um Hainburg an der Donau im Carnuntums ihr Eigen: ihre Rieden am Braunsberg und am Spitzerberg. Vom Braunsberg, der von Gneis und Granit geprägt ist, vinifiziert sie elegante, feine und kühle Blaufränkisch, während ihre Blaufränkisch vom Spitzerberg durch sein feines, trockenes und kalkreiches Terroir mit straffen Tanninen, feiner Mineralik und einer tänzelnden Säure punkten. „Boden“ständig ist auch ihre „Down to Earth“-Linie, welche für unfiltrierte, maischevergorene, im Holzfass gereifte authentische Weine steht. In Michaelas Tun ist der umsichtige Umgang mit der Natur selbstverständlich.

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