Weingut Michaela Riedmüller

Grüner Veltliner Hainburg Carnuntum 2021

Elegante gelbe Frucht mit feinen weißen Tee- und Pfefferaromen

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Inhalt: 0,75 l (18,00 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 243010

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

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Krebse/Schnecken

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Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Aus den besten Lagen Hainburgs stammt dieser Grüne Veltliner. Auf sandigen Böden mit Kalkeinschlüssen gewachsen, spontan im Stahltank vergoren und für 7 Monate auf der Vollhefe ausgebaut, zeigt er sich elegant im Glas. Zarte Noten von weißem Tee und Pfeffer runden die gelben Fruchtnuancen perfekt ab. Die Säure ist gut eingebunden und unterstützt harmonisch bis zum Abgang.

Falstaff 91

Gault Millau 17

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Tee

Weiße Blüten

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Michaela Riedmüller
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandboden, Kalkboden, Tonboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,4 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

7-9
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„Wenn die Sonne scheint, funkelt der Braunsberg wie ein Diamant“, schwärmt Michaela Riedmüller von ihrem Hausberg, dem knapp 400 Meter hohen Braunsberg, der aus hartem Granit- und Gneisgestein besteht. Als Teil der Kleinen Karpaten und mit Blick auf die Donau, ganz im Osten Österreichs und direkt an der Grenze zur Slowakei gelegen, hat der Braunsberg ein absolutes Alleinstellungsmerkmal in Österreich. Die Wärme im Flusstal, die kühlen Winde, der geringe Niederschlag und die sehr gute Sonnenverteilung schaffen einzigartige Bedingungen für außergewöhnliche Blaufränkisch-Weine. Bodenständig ist auch ihre „Down to Earth“-Linie.

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