Österreich

Högl Riesling Vision Smaragd Wachau DAC 2022

Intensive Tropenfruchtnuancen von Maracuja und Ananas mit einem Hauch von Orangenblüten - saftige, elegante Textur und angenehmer Säurebogen

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Inhalt: 0,75 l (51,36 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 02233
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Hummer/Languste

Zum Produkt

Tiefgründige Böden transportieren reichlich tropische Frucht, ein Tick mehr Ananas als Pfirsich und doch kombiniert sich beides zu einem einladenden und konzentrierten Riesling, den feine Säure puffert und der lang und anhaltend am Gaumen ausharrt und sich über viele Jahre im Keller entwickelt (6-8 Jahre).

"VISION - Unser eigener, ganz persönlicher Clos, eine Referenz ans Burgund, wo ummauerte Lagen oftmals auch zu den allerbesten der Region zählen. Weit entfernt vom Stammhaus, am untersten Ende des Kellerbergs, dort wo sich erodiertes Gesteinsmaterial mit den Flusskieseln aus der Donau trifft, liegt unsere Alternative zu den straffen und strengen Weinen des Grabens: die Loibner Vision, ein dichtes und opulentes Rieslingmonument aus der Lage Oberhauser. Das Terroir in Loiben ist ein anderes: wärmer und einladender ist das Klima und die Böden sind tiefgründiger und weniger karg. Und so entstehen hier im Schlagschatten des Kellerbergs reife und stoffige Rieslinge, die der Gotik des Grabens das Barock der Donau-Wachau entgegensetzen." Weingut Högl

schmeckt nach

Limette

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Högl
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schotter
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    7,0 (g/l)
  • Restsüße:
    6,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2031
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Ja
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Högl

Über das Weingut

Authentizität und Typizität sind zwei Schlagwörter, die recht präzise die Vorstellungen widerspiegeln, mit denen Josef und Georg Högl ihre Weine keltern. Die Authentizität liefert der Spitzer Graben, jenes wilde, steil abfallende Tal, das sich vom Waldviertel bis nach Spitz zieht und in dem man sich an den klimatischen Grenzen des Weinbaus befindet. Knapp 9,5 ha Weingärten besitzen die Högls dort. Fast alle sind abschüssig und schroff und in fast allen wachsen die Rebstöcke unter einer dünnen Humusschicht auf Glimmerschiefer und Gneis.

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