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Das Riesling-Pendant zur Riede Schön und damit Weingut Högls Wein. Warum? Er ist der Ausdruck ihrer Intentionen, der Spiegel ihrer Ideen, kurz: weingewordene Identität. Die Lage Bruck in der Wachau setzt sich aus einer Ansammlung steiler Terrassen zusammen und ist ein Monument in Sachen Mauerwerk. Kalte und warme Luftströmungen treffen hier aufeinander und sorgen für ein Zusammenspiel von hoher Zuckergradation und lebhafter Säure. Noch etwas scheu in der Nase zeigt sich der Riesling vom Weingut Högl aus der Wachau. Nuancen von feiner gelber Frucht, zart nach Maracuja und Limettenzesten mit mineralischen Touch. Straff, engmaschig, weißer Pfirsich, finessenreicher Säurebogen. Der Weißwein aus Spitz an der Donau wirkt schon fast leichtfüßig im Abgang.
Rarität
Falstaff 94
A la Carte 95
schmeckt nach
Limette
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Bienenwachs
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Högl
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Andere
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:6,4 (g/l)
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Restsüße:4,9 (g/l)
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Trinktemperatur:11-12°C
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Trinkreife:bis 2026
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Authentizität und Typizität sind zwei Schlagwörter, die recht präzise die Vorstellungen widerspiegeln, mit denen Josef und Georg Högl ihre Weine keltern. Die Authentizität liefert der Spitzer Graben, jenes wilde, steil abfallende Tal, das sich vom Waldviertel bis nach Spitz zieht und in dem man sich an den klimatischen Grenzen des Weinbaus befindet. Knapp 9,5 ha Weingärten besitzen die Högls dort. Fast alle sind abschüssig und schroff und in fast allen wachsen die Rebstöcke unter einer dünnen Humusschicht auf Glimmerschiefer und Gneis.
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