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Zum Produkt
Der Sauvignon Blanc „Flora“ wird bis zu neun Monaten auf der Feinhefe ausgebaut und erstrahlt im Glas in hellem Gelbgrün. In der Nase zeigt die Flora vegetabile Noten nach grünem Paprika, Gras und Johannisbeerblüten. Am Gaumen setzt sich der Aromabogen in fruchtigen Noten von Weingartenpfirsich, Stachelbeere und Passionsfrucht fort. Der würzig-mineralische Nachhall und die saftige Säurestruktur vollenden den Genussreigen.
Döllerers Weinedition
schmeckt nach
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Limette
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Grapefruit
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Maracuja
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Granny Smith (Apfel Sauer)
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Stachelbeere
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Gras frisch
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Grüne Kräuter frisch
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Paprika
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Holunderblüte
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Weiße Blüten
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Hannes Sabathi
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Land:Österreich
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Region:Südsteiermark
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Sauvignon Blanc
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schotter, Karlmergel, Sandboden
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Säuregehalt:6,0 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinkreife:bis 2027
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
![Weingut Hannes Sabathi](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDMvYTQyZTc4ZjE1ZjU4YmYyZDUwZGM5ZjlhOGY2ZDE4NTJhNWE3MWMzYi5qcGVn/600w600h.jpeg)
Über das Weingut
Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.
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