Weingut Knoll

Riesling Loibner Federspiel Wachau DAC 2022

Straff und lebendig strukturiert - ein Riesling im trinkanimierenden Stil.

23,80 €

Inhalt: 0,75 l (31,73 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 21,42 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 03614

Passt hervorragend zu

Käsefondue

Asiatisch mild gewürzt

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Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntet die Trauben per Hand und lässt diese dann zunächst in Holzfässern, dann aber im Stahltank vergären. Ein leicht bekömmlicher Riesling aus der Wachau, welcher durch Anklänge von Wachauer Marillen einen wunderbaren Trinkfluss beweist. Am Gaumen straff und lebendig strukturiert mit einem zitronigen Touch im Abgang.

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Knoll
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Divers/Nicht spezifizierbar
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

7,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen oder aus anderen derselben Rebsorte herauszuschmecken.Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.

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