Winzerhof Stahl

Nachschlag Red Red

Elegant, fruchtige Cuvée.

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Inhalt: 0,75 l (12,60 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 165027

Passt hervorragend zu

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Thunfisch roh

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Im Glas zeigt sich ein mittleres Rubinrot. In der Nase ein anregendes, duftiges Bukett. Leicht und doch druckvoll am Gaumen. Klar strukturiert mit Nuancen von dunklen Beeren und einem Hauch von Cassis. Gut integrierte Säuren, weiche Tannine.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Winzerhof Stahl
Land:

Deutschland
Region:

Franken
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Karlmergel
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,5 (g/l)
Restsüße:

3,0 (g/l)
Trinktemperatur:

14-16°C
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Der Winzerhof Stahl ist jünger als die meisten Weinberge, die von ihm aus bewirtschaftet werden. Daher fiel es Christian Stahl – „Winzer des Jahres 2018 FAZ“ (Stuart Pigott) – leicht, auf fränkische Wein-Folklore zu verzichten. Stattdessen präsentiert er zeitgemäße Weinkultur auf hohem internationalem Niveau, ohne seine fränkischen Wurzeln zu verleugnen. Heute bewirtschaftet er 35 ha Rebfläche mit Böden aus Muschelkalk und Tonmergel und betreibt zur schärferen Profilierung seiner Weine auch ein gutseigenes Restaurant.

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