Winzerhof Stahl
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Der Winzerhof Stahl ist jünger als die meisten Weinberge, die von ihm aus bewirtschaftet werden. Daher fiel es Christian Stahl – „Winzer des Jahres 2018 FAZ“ (Stuart Pigott) – leicht, auf fränkische Wein-Folklore zu verzichten. Stattdessen präsentiert er zeitgemäße Weinkultur auf hohem internationalem Niveau, ohne seine fränkischen Wurzeln zu verleugnen. Heute bewirtschaftet er 35 ha Rebfläche mit Böden aus Muschelkalk und Tonmergel und betreibt zur schärferen Profilierung seiner Weine auch ein gutseigenes Restaurant.
© Winzerhof Stahl
© Winzerhof Stahl
© Michael Stephan
Frage Dich nicht, was der Stahl für Dich tun kann – sondern frage Dich, was Du für den Stahl tun kannst...
Christian Stahl frei nach John F. Kennedy
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