Weingut Steintal

Spätburgunder Buntsandstein 2021

Straff und Elegant!

23,20 €

Inhalt: 0,75 l (30,93 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 186013

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Der Einstiegsspätburgunder aus den besten Lagen in und um Klingenberg. Klarer und eleganter Duft nach dunklen Beeren, sowie kräutrigen Anklängen. Feinfruchtig mit kühlem Stil. Am Gaumen nachhaltig mit feinem Tannin und moderatem Säurebiss. Straffer, eleganter und feinfruchtiger Abgang. Ein Spätburgunder den Sie jeden Tag genießen können.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Nougat

Rauch

Nasses Laub

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Steintal
Land:

Deutschland
Region:

Franken
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Buntsandstein
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

0,1 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Gelegen in Klingenberg am Main, steht das Weingut Steintal für ökologischen Weinbau. In den denkmalgeschützten Terrassensteillagen, in denen bereits im 13. Jhdt. die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden, gilt das Hauptaugenmerk dem Spätburgunder. Man baut diesen zu 90 % in den Gemeinden Klingenberg, Großheubach und Bürgstadt an. Das Ziel ist es, eine eigenständige, authentische Weinstilistik zu erreichen: Kühler Fruchtausdruck, mineralische Tiefe sowie Komplexität bei gleichzeitiger Feinheit und Eleganz. Vollreife Trauben, niedrige Erträge, 100 % Handlese und eine schonende Verarbeitung im Keller bilden das Fundament der vom Buntsandstein geprägten Spätburgunder.

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