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There are four barrels of the 2017 Mazis-Chambertin Grand Cru, the wildest and most brooding of the domaine's grands crus, a wine that unfurls in the glass with aromas of rose hip, espresso roast, dark wild berries, forest floor, dark chocolate and cherries. On the palate, it's full-bodied, deep and multidimensional with immense depth and concentration, framed by powdery tannins and concluding with a long, pungently intense finish. As usual, this is more reserved, with a tighter-knit core, than either the Mazoyères or the Charmes and it will merit 15 years of bottle age. The Mazis was fermented with fully 90% whole cluster this year.
Bio
Robert Parker 95-97
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Wacholder
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Leder
Nasse Erde
Trüffel
Auf einen Blick
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Weingut:Domaine Bernard Dugat-Py
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Pinot Noir/Blauer Burgunder
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2040
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!
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