Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière

Sancerre Les Romains 2021

Weiße Blüten, Walnussöl, mineralische Noten, präzise und komplex.

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62,60 €

Inhalt: 0,75 l (83,47 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 130033

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Zum Produkt

Les Romains ist benannt nach den Überresten der römischen Straße, die durch diese Lage führte. Der Sancerre präsentiert sich in der Nase offen mit delikaten Aromen von weißen Blüten, Walnussöl, mineralischen Noten und etwas Meersalz. Am Gaumen finden sich Noten von Quitten, Grapefruit und weiße Ribisel. Ein frischer, mineralischer, komplexer und sehr präziser Sancerre aus dem Haus Alphonse Mellot!

Bio

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Maracuja

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

Weingut:

Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière
Land:

Frankreich
Region:

Loire
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière

Über das Weingut

Alphonse Mellot senior, Winzer in der 18. Generation (!), übernahm das Weingut Domaine de la Moussière im Jahr 1970. Er war der Motor in der Transformation des Familienweinguts – weg von der Massenproduktion und hin zum auf Qualität fokussierten Betrieb. Mit biodynamischer Bewirtschaftung, Handlese, strikter Ertragsbegrenzung und manueller Traubenselektion ging er konsequent sehr viel weiter als die anderen Winzer der Region.

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