Laurent-Perrier

Cuvée Rosé Brut

Tiefgründig und balanciert.

NEU

291,70 €

Inhalt: 1,5 l (194,47 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 45058

Passt hervorragend zu

Reh gebraten

Wildgeflügel gebraten

Wildente gebraten

Hase geschmort

Kalb geschmort

Rind roh

Truthahn gebraten/gegrillt

Gans gebraten

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Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

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Schokoladenfondue

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Thunfisch roh

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Der Rosé, der Laurent Perrier weltweit geprägt hat. 100 % Pinot Noir aus 10 verschiedenen Crus der Montagne de Reims werden hier nicht assembliert, sondern über eine 48 bis 72 Stunden lange Maischestandzeit direkt als Rosé vinifiziert. Damit entsteht ein seltener Saignée Rosé Champagner, der zusätzlich mindestens 5 Jahre Reifezeit bekommt. Genau diese Zeit sorgt für Tiefe und Balance.

Im Glas zeigt die Cuvée Rosé klare Frucht, Spannung und enorme Lebendigkeit. Himbeere, Erdbeere und rote Ribisel treffen auf feine Würze, frische Säure und elegante Perlage. Kein süßer Rosé Champagner, sondern ein klarer Pinot-Noir-Rosé mit Zug, Struktur und bemerkenswerter Länge. Perfekt einsetzbar zu einem würzigen Beef Tartare.

schmeckt nach

Orange

Mango

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Laurent-Perrier
Land:

Frankreich
Region:

Champagne
Typ:

Champagner
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2045
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Laurent-Perrier zählt zu den Pionieren der Champagne und ist bis heute ein unabhängiges Familienhaus. Die Maison steht für Innovation, nachhaltigen Weinbau und einen unverwechselbaren Stil aus Frische, Eleganz und Reinheit. Im Zentrum der Philosophie steht die Kunst der Assemblage: Nicht der einzelne Jahrgang, sondern die perfekte Verbindung verschiedener Jahrgänge bestimmt die Qualität, eindrucksvoll verkörpert in der Prestige-Cuvée Grand Siècle. Chardonnay prägt viele Cuvées des Hauses und sorgt für Finesse und Frische, während Pinot Noir, etwa in der ikonischen Cuvée Rosé durch die Mazerationsmethode seine ganze aromatische Tiefe entfaltet.

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