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Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Pinot Nero und Chardonnay, eine Assemblage aus Jahrgangswein und Reserveweinen und lagert im Durchschnitt 30 Monate auf der Feinhefe.
In der Nase feinfruchtig, mineralisch und elegant. Am Gaumen einladene Noten von roten Johannisbeeren, Granatapfel sowie feine Hefenoten. Straffer, anregender Säurebogen und feine Perlage. Cremiger, lebendiger Abgang.
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Ca’ del Bosco, seit den frühen 1970er-Jahren ein Pionier unter den Weingütern, ist heute einer der führenden Produzenten von Franciacorta-Weinen. Dieses Ansehen wurde durch die harte Arbeit, die Leidenschaft und den Enthusiasmus vor allem von Maurzio Zanella, der ein von Kastanienwäldern umgebenes Landhaus in eines der modernsten und fortschrittlichsten Weingüter verwandelte, erreicht. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Einsatz von Technologie, die in der Lage ist, den vollen Geschmack der Trauben hervorzubringen und die bestmöglichen Weine zu kreieren. Qualität auf höchstem Niveau, besser bekannt als Exzellenz, ist das oberste Ziel.
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