Domaine Francois Carillon

Puligny Montrachet AC 2021

Ausgewogen, mineralisch mit würzigem Abgang.

142,00 €

Inhalt: 0,75 l (189,33 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 80979

Passt hervorragend zu

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Weißkulturkäse

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Im Glas dominiert bei diesem Weißwein aus dem Burgund Birne, Pfirsich, weiße Blüten und ein Hauch Haselnuss. Das Mundgefühl bei diesem Puligny Montrachet der Domaine Carillon ist mineralisch und cremig. Die Säure ist gut eingebunden und generell sehr gut balanciert.

schmeckt nach

Zitrone

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Francois Carillon
Land:

Frankreich
Region:

Burgund
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine der Domaine Carillon, unzweifelhaft eine der besten Adressen in Puligny-Montrachet, starten in aller Regel diskret ihr Leben. In klassischburgundischer Manier legen diese Weine mit den Jahren erheblich zu und haben keine Probleme, die Degustationen gereifter Weine zu dominieren. Die Carillons vertrauen ihrem ganz eigenen Stil. Sie suchen die natürliche Reintönigkeit der Frucht sowie den Charakter der Lagen, vermeiden übermäßige Eingriffe oder intensiven Holzeinsatz. Keinesfalls opulente, sehr feine und langlebige Weine sind das Resultat.

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