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Zum Produkt
Ein Wein, der Freude bereiten soll und unheimlichen Trinfkluss mit sich bringt. Dabei jedoch mit Komplexität und Tiefgang. Die Mineralität aus dem kalkreichen Boden wird durch die alten Rebstöcke gekonnt ins Glas befördert. Besonders nach fünf bis sieben Jahren zeigt er sich in vollen Umfang mit Finesse und Aromenkomplexität.
Bio
Rarität
schmeckt nach
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Grapefruit
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Ringlotte
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Apfel gelb
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Melone
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Birne
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Mandel
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Weiße Blüten
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Rauch
Auf einen Blick
-
Weingut:Domaine de Villaine
-
Land:Frankreich
-
Region:Burgund
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Chardonnay/Morillon
-
Geschmack:trocken
-
Ausbauart:kleines Holzfass
-
Alkoholgehalt:13,5 %
-
Trinktemperatur:10-12°C
-
Trinkreife:bis 2035
-
Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
![Domaine de Villaine](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDMvMjk5MzFiMDY2NmFkNzllZDlmZDRlZDdiNDMxZGUzNjM2ZDc4MmUyZS5qcGVn/600w600h.jpeg)
Über das Weingut
Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.
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