Champagne AR Lenoble

Champagne Brut Intense "mag16"

Weinig, eleganter Champagner - perfekter Speisenbegleiter

113,70 €

Inhalt: 1,5 l (75,80 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 44819

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Asiatisch scharf gewürzt

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Geschwister Anne & Antoine Malassagne leiten das Familienweingut bereits in der 4. Generation. Die Weinbereitung ist einzigartig, werden doch die Reserveweine mit 2 Bar Druck in Magnums gereift. Daher ist auch auf den Etiketten das „mag“ mit Jahreszahl zu finden. Dieses bezieht sich auf die Reserveweine und deren Jahrgang.

Beim Intense werden 20% Chardonnay aus Chouilly mit 40% Pinot Noir aus Bisseuil und 40% Pinot Meunier aus Damery geblendet. Dazu kommen 40% Weine aus der Réserve Perpétuelle. Der Intense, ist wie alle Weine von AR Lenoble, sehr weinig und elegant. Bienenhonig, Brioche, Ringlotte als auch Mandeln und Haselnüsse wären hier die Aromen, welche man findet. Am Gaumen ist der Wein rund und weinig und sanft zu trinken. Ein perfekter Schaumwein auch in der Kombination zum Essen.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Champagne AR Lenoble
Land:

Frankreich
Region:

Champagne
Typ:

Champagner
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,5 %
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Geschwister Anne & Antoine Malassagne leiten das Familienweingut bereits in 4. Generation. Die Trauben für ihre Champagner kommen von insgesamt 18 ha Rebfläche aus dem Grand-Cru-Dorf Chouilly, dem Premier-Cru-Dorf Bisseuil und von Winzerpartnern der Region Épernay. Auf ökologischen Weinbau, Biodiversität, Ertragsreduktion und sorgfältige Handarbeit wird besonderes Augenmerk gelegt. Aufwändige Reifeprozesse, wie die Lagerung der Reserve-Weine in Magnumflaschen mit Korkverschluss sind Teil ihrer konstanten Suche nach Perfektion und ergeben in der Assemblage mit den jugendlich-frischen Grundweinen Champagner von wunderbarer Komplexität.

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