Familienweingut Tement

Sauvignon Blanc Ried Ottenberg Südsteiermark DAC 2023

Ein Trinkerlebnis mit Johnannisbeere & Haselnuss, kühl und salzig.

112,50 €

Inhalt: 3 l (37,50 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 16648

Passt hervorragend zu

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Asiatisch mild gewürzt

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Die Ottenberger Weinberge der Familie Tement stehen auf einem kühlen Hochplateau in der Gemeinde Ehrenhausen. Der fruchtbare Lehm und Ton- Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Sauvignon Blanc Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis. Fruchtbetont mit Noten von Johannisbeere & Haselnuss, kühl und salzig am Gaumen.

Bio-Dyn

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Gras frisch

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

Weingut:

Familienweingut Tement
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

3 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden, Kalkstein, Lehmiger Ton, Tonboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert, wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

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