Weingut Warga Hack

Riesling Pistor 2017

Blütenhonig und Schieferwürze, lebendiger Säurebogen - ein finessenreicher Speisenbegleiter.

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Inhalt: 0,75 l (32,93 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 145015

Passt hervorragend zu

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Der Riesling Pistor vom südsteirischen Weingut Warga-Hack erfreut die Nase mit einm Hauch von Bienenwachs, gelber Pfirsichnote und zarter Schieferwürze. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßg mit feinen weißen Fruchtnuancen. Ein lebendiger Säurebogen umspannt den Gaumen und beendet den Genuss mit einem mineralisch-zitronigen Abgang.

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Grüne Kräuter frisch

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Warga Hack
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Phyllitschiefer
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Jasmin und Rainer Hacks Rieden im Sausal genießen eine geologische Besonderheit in der Südsteiermark. Nur hier findet man phyllitischen Schiefer, der bis zu 500 Millionen Jahre alt ist. Ausschließliche Handarbeit, biodynamische Demeter-Kreislaufwirtschaft und hohe Biodiversität in den Weingärten, mit ihren über 40 Jahre alten Rebstöcken, zeichnen das Weingut aus. Primärfrucht sucht man vergeblich. Die steilen Schieferlagen in Kitzeck und am Demmerkogel, zur Hälfte in Terrassen angelegt, verleihen den Rieslingen, Sauvignon Blancs und Burgundern aus den Rieden Römerstraße, Pistor und Wilhelmshöhe eine unverwechselbare, rauchige Mineralität.

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