Sauvignon Blanc Ried Sausaler Schlössl Südsteiermark DAC 2023

Die höchste Einzellage des Weinguts mit offener Ausrichtung zu den Alpen. Dies ermöglicht eine sehr späte Lese ohne Botrytisbefall, sowie eine straffe und vielschichtige Struktur durch den kargen Schieferboden.

Am Gaumen gelbfruchtig mit feiner Exotik, Orangenzesten und eine elegante Würze. Finessenreich, harmonischer Säurebogen und anregende Stilistik. Finessenreich und präzise.

MENGENRABATT - 10%

statt 0,00 €
29,61 € statt 32,90 €

Inhalt: 0,75 l (39,48 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 296008

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Pasta

Gemüse

Frischkäse

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

Zum Produkt

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Ananas

Maracuja

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Minze

Gras frisch

Tee

Holunderblüte

Weiße Blüten

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wohlmuth
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

Zum Weingut