Weingut Wohlmuth

Grauburgunder Ried Gola Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

Komplex, strukturiert und finessenreich.

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Inhalt: 0,75 l (31,32 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 296012

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Pasta

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Der Name der Riede Gola kommt aus dem slawischen und bedeutet "nackt". Dies bezieht sich auf den kargen, roten Schieferboden. Im Zusammenspiel mit der Wärmespeicherung des Schiefers erbringt diese Lage besonders viel Spannung im Wein, Kraft und Feinheit.

In der Nase frische Birnen, dezente Mangonoten und etwas Wiesenkräuter. Amg Gaumen kraftvoll, elegant, engmaschig und mit frischer Säure. Toller Abgang - ein universeller Speisenbegleiter.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Banane

Erdbeere

Mandel

Weiße Blüten

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wohlmuth
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2038
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

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