Weingut Wohlmuth

Gelber Muskateller Ried Steinriegl Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2024

Mineralisch, komplex und rassig.

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Inhalt: 0,75 l (32,88 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 296002

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Gemüse

Salat mit Joghurtdressing

Frischkäse

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

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Die Ried Steilriegl zeichnet sich durch die intensive Aromenbildung aus. Der sehr karge, rote, phyllitische Schieferboden verleiht den Weinen eine besonder, würzige Charakteristik.

In der Nase mineralisch, weiße Tropenfrüchte, Holunderblütem komplex und mineralisch. Am Gaumen rassige Säure, weiße Früchte und zitronige Noten. Ein mineralischer Abgang.

Falstaff 95

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Litschi

Holunderblüte

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wohlmuth
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gelber Muskateller/Moscato
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

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