Weingut Wohlmuth

Blanc de Blancs Brut Nature Grosse Reserve

Saftig und engmaschig.

MENGENRABATT - 10%

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Inhalt: 0,75 l (33,48 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 296013

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Pasta

Fondue mit Suppe

Asiatisch mild gewürzt

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Die Trauben werden von Hand selektioniert. Ganztraubenpressung und anschließende Spontangärung in großen, gebrauchten Holzfässern.

Feine Perlage, straffe Struktur und rassige Säure. Eleganter Abgang mit leicht salzigen Nuancen.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Marille

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wohlmuth
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Sekt & Perlwein
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2040
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

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